以精致多元的寰宇食Q开启丰富多彩的品鉴之旅
2021q?strong>9?strong>10日，中国上v——日前，2022黑珍珠餐厅指南最l入围名单公布，万豪国际集团旗下24安厅入_相比d本次入围厅数量增加?strong>41%Q也印证了万豪国际集团在饮斚w的表现逐年Ex提升Q越来越多的厅获得了专业美食h士与资深饕客的青睐。此ơ提名餐厅遍布北京、上广州、成都、南京、宁波、天z、苏州、杭州、香港、澳门等11座城市。获提名厅也将分别推出_N菜单，邀请宾客率先品味丰富多L品质饮体验Q跟随这份“中国h自己的美食榜?与万豪国际星厨们探烦触动呌的纯正风呟?nbsp;
万豪国际集团大中华区高营运副总裁马雷QMichael MalikQ?/strong>表示Q“非常开心地看到万豪国际旗下入围2022黑珍珠餐厅指南的厅数量有了较大q度的增长，同时来多的城市中不同风味的餐厅位列其中，q对于万豪集团餐饮h来说是一份认可，也是一U鼓励。我们希望通过寚w品质饮体验的不懈努力和q求Q不断探ȝ食背后的人文风土和饮食文化，以美食ؓU带传递温情，联结彼此。?/p>
此次Q万豪国际旗下共?1安厅新晋入围?022黑珍珠餐厅指南”，囊括传统融合的精致粤菜、优雅创意的法式及意式料理，万豪国际的餐饮团队打造融入地域特色的风味食Qؓ饕客们奉上匠心独q的珍馐佌?/p>
l典融合 ‘粤味’臻?/strong>
万豪国际旗下厅的粤菜餐饮体验向来深受食客们的喜爱，在各大评选之中斩获众多殊荣?nbsp;南京丽思卡顿酒店•帝_轩Q主打江南情调的独立包房Q将古都盛景收眼底Q嘪䏀世界文学之都”的雍雅风华。资深大厨甄选优质v鲜和当季食材入馔Qy思烹煮，呈现考究的粤式佳_澳门丽思卡顿酒店•丽轩中厅提供愉?zhn)感官的用体验，宑֮可在充满兔R古朴韵味的空间里品尝新派_菜Q如鲜蟹肉琵琶官燕和酥脆蒜香智利鲈鱼柳等多款招牌特色Q?strong>上v鲁能JW万豪侯爵酒店菱•肴厅
以经典粤菜ؓ特色Q将优雅法式风情与曼妙中式元素y妙融合于l节设计中，以江景独立包房ؓ主，用与聚会的边界经l构重塑Qؓ宑֮带来奢n食体验Q?strong>宁L万豪酒店•翡轩中餐?/strong>p深厨师团队ؓ宑֮呈现_、沪及本地特色佳_更有茶艺师ؓ宑֮奉上_֓茶艺表演Q?strong>香港瑞吉酒店•“润”餐?/strong>以粤式茶楼文化ؓ设计灉|Q由香港c_林名厨洪志光先生执掌Q以富于个h特色的精湛厨艺，为宾客奉上当代烹饪技法烹制的传统_菜Q如锦绣球黑椒和牛酥Q剁椒粉皮蒸蓝龙虄招牌佌Qؓ宑֮带来惊艳的美食礼赞；香港JW万豪酒店•万豪金D?/strong>以古怸式庭院ؓ设计灉|Q主厨邓家濠亦同为香港米其林名厨Q擅长以传统的烹制手合当代特色饮食元素，演绎创新的地道粤式佳肴?/p>
南京丽思卡顿酒店•帝_轩中餐?/p>
上v鲁能JW万豪侯爵酒店菱•肴-鹅肝一口酥
香港JW万豪酒店•万豪金D?杏仁汤煎花?/p>
灉|撞 ‘意’犹未尽
意大利餐一直是深受食客喜爱的异国料理之一Q也是万豪国际旗下餐厅着力打造的Ƨ陆饮体验?strong>q州富力丽思卡顿酒店•LIMONI意轩意大利餐?/strong>Q以重食材本n特质的多样化烹煮方式Q将季节风味意式灉|食Qؓ宑֮打造珠江新城繁华之中的清新赏味体验?strong>香港丽思卡顿酒店Tosca di Angelo厅
融合意大利和Ch理风|由ȝ及主?strong>Angelo AglianQ(mo)掌舵Q以其对烚w的热诚、扎实的烚w功力Q结合源自地中v的成长经历，为宾客打造多L意式盛宴Q跟随主?strong>Natalino Ambra于位?strong>上v东丽思卡顿酒店52层的Scena意味轩意大利厅Q于云端探烦‘意味’新境界。在优雅不失温馨的氛围中Q赏味龙虾意面、牛肝菌烩饭和扒黑安格斯M3牛柳{招牌菜式，惬n醉h之江美景?strong>上v宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito厅由名?strong>Niko Romitoȝ?strong>Niko Romito是当代烹饪大师之一Q他意式珍馐和食文化带入上vQ注重食材简单纯_的本味Q以创新方式和高技艺演l意大利传统味Q呈现精致的意式佌?/p>
香港丽思卡顿酒店-Tosca di Angelo-意大利饭•v胆‧芥末‧甘蓝菜
_致优雅 法式珍馐
直到现在Q法仍然是西式料理中的g者。不仅仅对于菜品的讲IӞ用餐环境和整套用A式的体验感受也很重要?strong>香港瑞吉酒店L’Envol厅在主?Olivier Elzer掌舵下，_N欧z及亚洲上乘食材入馔Q以耳目一新的方式Q烹调出色的法国高料理。特色珍馐包括法国蛏子配鱼子酱忌廉、西班牙U虾配乌鱼子?/p>
除新晋入围之外，万豪国际另有13安厅连l入围?022黑珍珠餐厅指南”，包括Q北京粤财JW万豪酒店•万豪中厅、天z丽思卡顿酒店•天泰轩中餐厅、上h东丽思卡顿酒店•金轩中厅、上宝g酒店•宝丽轩中餐厅、北京宝g酒店•Il Ristorante - Niko Romito、广州富力丽思卡顿酒店•丽轩中厅、成都首座万豪酒店•莲中餐厅、苏州W酒店•苏滟中厅、苏州太湖万丽酒店•万丽轩中餐厅、杭州尊蓝钱江豪华精选酒店•澜亭中厅、香港喜来登酒店•天宝阁、香港丽思卡顿酒店•天龙轩、成都丽思卡顿酒店•丽轩中厅Q这也印证了万豪集团寚w饮品质的不懈q求与坚持?/p>
万豪国际以其广泛的地域及规模优ѝ丰富多L饮产品为宾客提供理想的聚会与餐饮地标?/p>